乾燥設備又稱乾燥器和乾燥機是用於進行乾燥操作的設備，通過加熱使物料中的濕分（一般指水分或其他可揮發性液體成分）汽化逸出，以獲得規定濕含量的固體物料。乾燥的目的是為了物料使用或進一步加工的需要。分類：根據操作壓力可分為常壓乾燥設備和真空乾燥設備；根據操作方法可分為間歇式乾燥設備和連續式乾燥設備；根據運動方式可分為併流乾燥設備，逆流乾燥設備和錯流乾燥設備。按加熱方式可分為對流式乾燥設備、傳導式乾燥設備、輻射式乾燥設備、介電式乾燥設備等；按濕物料的運動方式可分為固定床式乾燥設備、攪動式乾燥設備、噴霧式乾燥設備和組合式乾燥設備；按結構可分為廂式乾燥設備、輸送機式乾燥設備、滾筒式乾燥設備、立式乾燥設備、機械攪拌式乾燥設備、迴轉式乾燥設備、流化床式乾燥設備、氣流式乾燥設備、振動式乾燥設備。由於自然乾燥遠不能滿足生產發展的需要，各種機械化乾燥設備越來越廣泛地得到應用。應用領域：1、石油及化學工業：聚合、縮合、蒸餾、熔融、脫水、強制保溫。2、油脂工業：脂肪酸蒸餾、油脂分解、濃縮、酯化、真空脫臭。3、合成纖維工業：聚合、熔融、紡絲、延伸、乾燥。4、紡織印染工作：熱定型、烘乾、熱容染色。5、非織造工業：無紡布。6、飼料工業：烘乾。7、塑料及橡膠工業：熱壓、壓延、擠壓、硫化成型。8、造紙工業：乾燥、波紋紙加工。9、木材工業：多合板、纖維板加壓成型、木材幹燥。10、建材工作：石膏板烘乾、瀝青加熱、混凝土構件養護。11、機械工業：噴漆、印花烘乾。12、食品工業：烘烤、加熱。13、空調工業：工業廠房及民用建築採暖。14、築路工業：瀝青熔化、保溫。15、製藥工業：烘乾。16、輕工業：生產油墨、洗衣粉。
\ 乾燥設備的原理：由於乾燥過程需要消耗大量的熱能，為了節省能量，某些濕含量高的物料、含有固體物質的懸浮液或溶液一般先經機械脫水或加熱蒸發，再在乾燥器內乾燥，以得到乾的固體。
\ 在乾燥過程中需要同時完成熱量和質量（濕分）的傳遞，保證物料表面濕分蒸汽分壓（濃度）高於外部空間中的濕分蒸汽分壓，同時也要保證熱源溫度高於物料溫度，才能對物料起到乾燥的作用。
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乾燥設備知識

• 關於食物保存方法中的乾燥法、低溫冷凍法
  鼓以蒸汽加熱並能轉動，則食品乾燥並利用刮泥器分離移出。 6.真空乾燥：真空乾燥設備有種種型式，如鼓形、皮帶型、窯型、坑道型等，由於真空狀態下，乾燥速度
  http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1510060906265
• 臭氧在洗衣機的功能?
  中，必須裝置乾燥空氣的設備，但市售的臭氧機則大多無此裝置。若系統中沒有乾燥設備或裝置，則臭氧系統將無法產生足夠濃度的臭氧，以有效發揮去除水中污染物的
  http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1205072707887
• 乾燥機哪裡好?
  成品質量好.乾燥設備一般都是產品的最後幾道工序之一,乾燥機的成品質量直接關係到產品的好壞.所以要到廠里試料,親自檢查一下"成品質量" 3 乾燥機質量好.
  http://zhidao.baidu.com/question/170939989.html?an=3&si=2&wtp=wk
• 請問熱風乾燥法製作牛肉乾的原理
  或金屬盤上，熱風自盤上，下吹過以完成乾燥，大規模設備為35～40呎長，6呎高、6呎寬的坑道下面設有加熱部，以熱的對流行自然換氣的乾燥方法分為直火式和間接加熱式。前者在乾燥
  http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1405111715310
• 有關連續式乾燥機
  的批次生產中是不需要使用連續式乾燥機; 然而, 大量生產的量產品即需要連續式的乾燥設備以增加產能. 一般而言, 連續式乾燥機的成本較批次式的烘箱乾燥機成本高出許多
  http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1405121601704
• 請問「蠶繭乾燥」(烘乾)的方法有哪些？
  鮮繭一次烘成適乾繭。此法操作簡便﹐可減少繭質損傷﹔缺點是所需時間長﹐乾燥不勻﹐設備利用周轉慢﹐鮮繭易積壓。後者又稱二次乾法。先將鮮繭烘到乾燥程度約為60
  http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1205073014645
• 尋找有焊接真空腔體經驗的廠商
  包裝機械 16. 印刷機械 17. 特殊機械 18. 整廠設備 19. 工業鍋爐 20. 工業鍋爐 21. 乾燥設備 22. 表面處理 23. 表面處理 24. 冷凍空調 25. 公害處理 26. 工安衛生 27. 電腦
  http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1106081906468
• 想請問哪裡找的到義大利式烤箱 專門烤PIZZA的
  ISO9001認證通過，為一專業食品加工機械製造廠。主要的機械設備有烘烤設備，油炸設備，乾燥設備及微波設備。設備內容從單機批量式到連續式，一應俱全。 客戶更廣佈東南亞
  http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1206070110042
• 有關於噴霧乾燥的一些問題
  以得乾燥狀態或高濃度之物料所使用之噴霧乾燥設備，均屬之。2. 原理：噴霧乾燥的原理為將製造程序，因此已成為目前化學工業採用的重要乾燥系統。食品、醫藥、生技產品為主
  http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1606121809491
• 有關木材的問題，為何木材要用濕拼
  趕著用或節省乾燥費用，就用濕拼的。在越南會用濕拼的原因有可能是那邊缺少乾燥設備或是為了要節省乾燥費用，真正的原因你可能要詢問你的朋友。木材濕拼的膠水
  http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1007020305121