蒸煮添加劑知識

• 自已做的和外面買的為何差那麼多？
  所以建議你在家自己做的產品，不加任何食品添加劑那才是最好最健康喔！ 其實我們自己做的饅頭可以很好吃喔，只要你針對製作過程，發酵時間，蒸煮手法，通通拿捏得宜的話，自己做的包子饅頭
  http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1006123008772
• 煮塑膠的製冰盒
  便當盒的PP好了，雖然好的PP材料可以耐熱120度，但可沒說添加劑不會滲出，尤其是，中國人的飲食當中充滿油脂，微波加熱造成毒素釋放、或油脂溶解毒素釋放，請不要使用塑膠容器蒸煮
  http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1507071506301
• 做包子饅頭的改良劑.益麵劑
  會變的很白？ 個人認為，雖然他是許可的食品添加劑，但畢竟他不是天然的產品，吃多了對身體也過程中所有原料先後順序、攪拌過程、軟硬度、蒸煮的方法等等，都會影響到你的成品，所以我就
  http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1507031103274
• 有關食品添加劑（雞味型香精、鮮味劑-烏甘酸二鈉、甜味劑-阿...
  尋求食品添加劑（雞味型香精、鮮味劑-烏甘酸二鈉、甜味劑-阿力甜、索馬甜...也可與賴氨酸鹽酸鹽等混合后，添加於蒸煮米飯、速煮麵條、快餐中，用量約0
  http://zhidao.baidu.com/question/139886467.html?an=0&si=12
• 求；肉類食品真空包裝食品添加劑技術
  肉類食品真空包裝食品添加劑技術，市面上常見的一元的香辣雞爪，需要加哪些...香辣雞爪是市面上比較受歡迎的一類休閑食品，製作過程主要有選料，稱重，分割
  http://zhidao.baidu.com/question/122070746.html?an=0&si=18
• 台灣常用的醬油種類有哪些?
  2.黑豆醬油：以黑豆、小麥、米等穀類，經蒸煮或其他方法處理並經培養麴菌製成之「醬油麴釀造醬油為主體，用酸水解植物蛋白調味液、食品添加劑等配製而成的液體調味料。一般而言，只要在生產
  http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1009050802508
• 有關飲料或食品添加劑`包裝材料對人體是否有毒副作用的調查報...
  飲料的添加劑包括染色劑和防腐劑，使用的食用染色劑如果是合成染色劑，對人體...美國由FDA作出規定，如21 CFR§177．1390中關於耐121℃或135℃高溫蒸煮的
  http://zhidao.baidu.com/question/3417639.html?an=0&si=9
• 殼聚糖是一種食品添加劑嗎
  殼聚糖是合法的食品添加劑，在2760-2011中這樣表述脫乙酰甲殼素（又名殼聚糖），但只可以用在大米、西式火腿（熏烤、煙熏、蒸煮火腿）類、 肉灌腸類里 .
  http://zhidao.baidu.com/question/267477894.html?an=0&si=17
• 竹纖維衣服有何特別? 何處可購得?
  ®　竹纖維布料取材天然竹子為原料，經由蒸煮等物理方法加工提取竹子中的竹纖維素，經加工製作而成，不含任何化學添加劑，在自然環境中可完全自然分解，可稱為完全天然環保纖維。■ 產品特性 1. 吸濕
  http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1610102103314
• 如何讓酥皮糕餅經過真空脫氧包裝之後還是很酥脆?
  蔬菜脆片等. 3 蛋糕,月餅等. 4 各種粉劑,食品添加劑. 5 各種土特產名貴中藥材. 6 各種脫水16UM之間.複合薄膜內層基材常用聚乙稀(PE),如高溫蒸煮袋則用耐高溫聚丙稀(CPP),外層基材常用拉伸聚丙稀
  http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1607083110883